Cari berdasarkan:




Albertin Hoesni

Semula, masuk Sekolah Menengah Kejuruan Pariwisata Jurusan Boga di Santa Maria hanya karena seringnya ia mendapat tugas memasak di rumah oleh ibunya. Rasa ingin tahu bagaimana membuat suatu masakan ataupun kue yang ia lihat juga menjadi alasan lain ia bersekolah di sana. Dari proses belajar di sekolah ini, akhirnya bidang masak-memasak mulai menjadi hobinya.Selepas dari SMK Pariwisata, sambil bekerja sebagai Baker pada Divisi Pastry and Bakery di Hero Supermarket, Albertin mengambil kursus Sekretaris diLPK Saint Marie dan kuliah di Akademi Pariwisata dan Perhotelan Sahid.Sejak tahun 1987, bergabung sebagai Junior Food Editor di Majalah Sarinah dan terus di sana selama 5 tahun. Setelah itu, ia mulaimenjadi Food Editor di majalah wanita pertiwi, Majalah Keluarga. Staf Redaksi Boga di Tabloid Vova, dan mengisi rubrik masakan di Tabloid Aura.


Are you an author? Please contact us at support@bukabuku.com to update your biography.

Beberapa buku yang pernah ditulis oleh Albertin Hoesni:


Seri Quick Cooking: Crepes Pancake dan Waffle


Perfect Pastry: Terampil Membuat Puff Danish, Choux Pastry


Pedoman Memasak Terampil: Kue Kukus Tradisional Praktis


Seri Quick Cooking: Bolu Panggang dan Kukus Favorit


Saus Esensial


Quick Cooking: Bolu dan Cake Tapai


Seri Quick Cooking: Pizza dan Burger Special


Pedoman Memasak Terampil Sensasi Cokelat


Roti Goreng Modern [Clearance Sale]


Seri Quick Cooking: Schotel dan Variasinya


Seri Quick Cooking: Puding Agar dan Puding Panas


Seri Quick Cooking: Pempek dan Variasinya

Cari Pengarang Favorit Anda
Index Pengarang
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z


Temui pengarang lainnya juga ...
** Pemenang 2004 Ladybug Award, 2006 Young Hoosier Books Award, 2006 ...  [detail]
Richard Carlson, Ph.D., adalah pengajar tidak tetap dan konsultan stres. ...  [detail]
Novel pertama Elizabeth Kostova ini merupakan hasil riset selama sepuluh ...  [detail]
Mooney tinggal hanya di luar Boston dengan istri dan anaknya di mana dia ...  [detail]
EKO HARTONO. Lahir di Wonogiri, 16 Juni 1969. Menulis cerpen, puisi, ...  [detail]
Renny senang menlis cerita anak. Sampai saat ini ia sudah menulis sekitar ...  [detail]
Chin-Ning Chu adalah Presiden Direktur Asian Marketing Consultants, Inc., ...  [detail]
Andrea Hirata Seman adalah si Ikal yang diceritakan dalam buku tetralogi ...  [detail]
Imelda Akmal, lulusan Teknik Arsitektur Universitas Trisakti, Jakarta, ...  [detail]
Anand Krishna adalah pria keturunan India kelahiran Solo, Jawa Tengah, ...  [detail]