Cari berdasarkan:




I.B.M. Wiyasha



Are you an author? Please contact us at support@bukabuku.com to update your biography.
Beberapa buku yang pernah ditulis oleh I.B.M. Wiyasha:



F&B Cost Control untuk Hotel & Restoran (edisi 2)
oleh I.B.M. Wiyasha
Buku ini sangat bermanfaat bagi pelaku bisnis makanan dan minuman karena memberikan panduan dalam pengendalian harga pokok makanan dan minuman. Pengendalian ini merupakan aktivitas yang memiliki fungsi strategis pada bisnis restoran karena sangat berpengaruh terhadap pencapaian target laba.
[selengkapnya]



F & B Cost Control untuk Hotel dan Restoran
oleh I.B.M. Wiyasha
Buku ini sangat bermanfaat bagi pelaku bisnis makanan dan minuman untuk hotel dan restoran, baik sebagai pemilik, pengelola, maupun pelaksana, karena memberikan panduan dalam mengendalikan harga pokok makanan dan minuman. Pengendalian harga pokok makanan dan minuman ini merupakan aktivitas yang ...  [selengkapnya]

Lihat semua buku yang dikarang oleh I.B.M. Wiyasha  »
Cari Pengarang Favorit Anda
Index Pengarang
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Temui pengarang lainnya juga ...
Faisal Budiman, S.T.
Nama : Faisal Budiman E-mail : faisalbudiman1987@gmail.com Educational ...  [detail]
JK Rowling
Joanne Kathleen Rowling sejak kecil punya cita-cita jadi penulis. Tapi, ...  [detail]
Theresa Cheung
Theresa Cheung lahir dalam lingkungan keluarga ahli fisika, astrologi dan ...  [detail]
Lesley Hazleton
Lesley Hazleton adalah jurnalis Timur Tengah yang memfokuskan tulisannya ...  [detail]
Mario Puzo
Mario Puzo lahir tanggal 15 Oktober 1920 di "Hell`s Kitchen" New York. ...  [detail]
Lilly T Erwin
Lilly T Erwin Lahir di Semarang 1 November 1949. Seorang sarjana lulusan ...  [detail]
Olga Jusuf
Olga Jusuf lahir di Solo, 3 Juli 1972. Ibu satu anak laki-laki usia ...  [detail]
Zara Zettira ZR
Aku lahir di Jakarta 5 Agustus 1969 dengan nama Zara Zettira Zainuddin ...  [detail]
Fahrul Khakim
Mahasiswa Jurusan Sejarah Universitas Negeri Malang (UM) ini bernama asli ...  [detail]
Quinn Spitzer
Quinn Spitzer adalah chairman dan chief executive Kepner-Tregoe. Ia juga ...  [detail]