Cari berdasarkan:




I.B.M. Wiyasha



Are you an author? Please contact us at support@bukabuku.com to update your biography.
Beberapa buku yang pernah ditulis oleh I.B.M. Wiyasha:



F & B Cost Control untuk Hotel dan Restoran
oleh I.B.M. Wiyasha
Buku ini sangat bermanfaat bagi pelaku bisnis makanan dan minuman untuk hotel dan restoran, baik sebagai pemilik, pengelola, maupun pelaksana, karena memberikan panduan dalam mengendalikan harga pokok makanan dan minuman. Pengendalian harga pokok makanan dan minuman ini merupakan aktivitas yang ...  [selengkapnya]



F&B Cost Control untuk Hotel & Restoran (edisi 2)
oleh I.B.M. Wiyasha
Buku ini sangat bermanfaat bagi pelaku bisnis makanan dan minuman karena memberikan panduan dalam pengendalian harga pokok makanan dan minuman. Pengendalian ini merupakan aktivitas yang memiliki fungsi strategis pada bisnis restoran karena sangat berpengaruh terhadap pencapaian target laba.
[selengkapnya]

Lihat semua buku yang dikarang oleh I.B.M. Wiyasha  »
Cari Pengarang Favorit Anda
Index Pengarang
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Temui pengarang lainnya juga ...
Dr. D'Adamo telah berpraktek naturopathic medicine lebih dari 20 tahun. ...  [detail]
Rayner Hardjono
Rayner Hardjono lahir di Ambarawa, Jawa Tengah. Setelah menamatkan SMA, ...  [detail]
Sri Izzati
Nama lengkap teman kita ini Sri Izzati Setyo Soekarsono, tapi biasa ...  [detail]
A.A. Navis
Ali Akbar Navis atau yang lebih dikenal publik dengan sebutan A.A. Navis ...  [detail]
Etty Indriati
Etty Indriati, Ph.D., lahir di Surakarta tahun 1963 dan menyelesaikan ...  [detail]
Ahmad Gozali
Ahmad Gozali adalah seorang konsultan Perencana Keuangan yang masih muda ...  [detail]
Rosihan Anwar
H. Rosihan Anwar (lahir di Kubang Nan Dua, Sumatera Barat, 10 Mei 1922; ...  [detail]
Hermawan Kartajaya
Hermawan Kartajaya dilahirkan di Surabaya, 18 November 1947. Pernah ...  [detail]
Mark Victor Hansen
Mark Victor Hansen adalah penceramah profesional yang 20 tahun terakhir ...  [detail]
Melly Goeslaw
Siapa yang tidak mengenal Melly Goeslaw. Pencipta lagu sukses yang menjadi ...  [detail]