|
| 10201. | 
| | oleh Tony Waworuntu
*** Out of Print ***
Pegangan ini disusun secara sistematis dengan prosedur dan metode yang sebaiknya digunakan secara menyeluruh dan terpadu. Materi yang disajikan dalam buku ini meliputi:- Pedoman umum dan etiket kerja sekretaris- Komunikasi dan hubungan antar manusia- Prosedur dan metode kearsipan.- Pengaturan rapat ... [selengkapnya]
|
|
| 10202. | 
| | oleh Mahardi Paramita
*** Out of Print ***
Selama berabad-abad berlian telah digunakan sebagai perhiasan, bahkan yang sangat berharga disimpan di berbagai museum di beberapa negara seperti Diamond golden jubilee yang beratnya 545, 67 karat.
Tetapi tahukah Anda bahwa sesungguhnya tidak semua berlian berharga mahal? Dalam dunia perdagangan ... [selengkapnya]
|
|
| 10203. | 
| | oleh Albertin Hoesni
*** Out of Print ***
[selengkapnya]
|
|
| 10204. | 
| | oleh Albertin Hoesni
*** Out of Print ***
Buku ini dikemas dengan berbagai kreasi dari hidangan utama hingga penutup dari berbagai negara di Asia, yang dapat dihidangkan pada setiap musim maupun kesempatan. Siapa yang dapat melupakan kelezatan sup Tom Yam Goong dari Thailand, Pho Bo dari Vietnam, Smoked Salmon and Cream Cheese Sushi dari ... [selengkapnya]
|
|
| 10205. | 
| | oleh Albertin Hoesni
*** Out of Print ***
Dibandingkan dengan cake umumnya, cake busa rasanya lebih lezat, lembut seperti kapas, rendah kolesterol, dan tidak terlalu gurih. Membuatnya pun tidak sulit. Kuncinya terletak pada pengocokan putih telur yang tepat.
Cake Busa yang lebih dikenal sebagai chiffon cake atau sponge cake, biasanya ... [selengkapnya]
|
|
| 10206. | 
| | oleh Albertin Hoesni
*** Out of Print ***
Membuat Kue Basah kelihatannya mudah, namun pada praktiknya, mengetahui teknik pengolahannya tetap merupakan hal utama keberhasilan dari pembuatan kue tersebut. Seperti Kue Cucur, berapa lama adonan itu diinapkan, berapa banyak minyak yang digunakan untuk menggoreng, merupakan beberapa contoh ... [selengkapnya]
|
|
| 10207. | 
| | oleh Albertin Hoesni
*** Out of Print ***
Indonesia yang terdiri dari beberapa suku bangsa, terkenal pula dengan keanekaragaman masakan dan penggunaannya. Sebagai anak bangsa, kita patut mengetahui beberapa sajian tradisional dan akan lebih baik lagi bila juga mampu mengolahnya.
Ada banyak penganan tradisional yang mudah dibuat. Dengan ... [selengkapnya]
|
|
| 10208. | 
| | oleh Albertin Hoesni
*** Out of Print ***
Pernah mengunjungi suatu kafe atau restoran yang menjajakan aneka hidangan khas dari Belanda? Kue-kue dari Negeri Kincir Angin tersebut terasa nikmat dan lezat bukan? Kini Anda dapat mengolahnya sendiri dengan panduan buku seri Panduan Memasak Terampil ini.
Kue-kue terkenal seperti Appeltaart ... [selengkapnya]
|
|
| 10209. | 
| | oleh Albertin Hoesni
*** Out of Print ***
Bandung yang dikenal sebagai kota kembang, bukan hanya menyajikan pemandangan alam dan udara segar, juga oleh-olehnya yang telah go-international sehingga membuat orang rindu untuk berkunjung ke sana.
Kota Bandung juga terkenal sebagai kota kuliner, memiliki sejumlah oleh-oleh jajanan khas yang ... [selengkapnya]
|
|
| 10210. | 
| | oleh Vincent Gaspersz
*** Out of Print ***
Semua bisnis, baik yang sudah besar dan mapan maupun yang masih baru, membutuhkan perencanaan bisnis agar bisa mencapai sukses seperti yang diharapkan. Pedoman Penyusunan Rencana Bisnis menegaskan bahwa rencana bisnis bukan sekadar sarana untuk memperoleh dana dari bank atau pihak investor, tetapi ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
