|
11131. | 
| | oleh Agustina Ramli *** Out of Print *** Cake roti termasuk jenis makanan camilan yang terdiri dari 2 jenis hidangan, yaitu cake dan roti. Walaupun kedua jenis makanan ini salah satu bahan bakunya adalah tepung terigu, tetapi keduanya memiliki tekstur dan rasa yang berbeda. Roti biasanya dibuat dengan menggunakan campuran ragi sebagai ... [selengkapnya]
|
|
11132. | 
| | oleh Nyonya Rumah *** Out of Print *** Seperti halnya kue manis tradisional, Kue Gurih Tradisional pun sudah ada sejak zaman nenek moyang kita.Bedanya hanya pada cita rasa : gurih dan asin, karena bahannya memang tidak dicampur dengan gula jawa atau gula pasir, tetapi dibubuhi garam. Campuran bahan yang biasa digunakan terdiri dari ... [selengkapnya]
|
|
11133. | 
| | oleh Ambarini Harriza Harmaily *** Out of Print *** Chiffon cake merupakan cake dengan tekstur lembut seperti kapas, dan juga rendah kolesterol karena tidak menggunakan terlalu banyak telur, dan tidak menggunakan mentega, melainkan minyak sayur.Cita rasa chiffon cake dimodifikasi sesuai selera, cocok dipadu dengan sayuran, buah segar maupun bumbu ... [selengkapnya]
|
|
11134. | 
| | oleh Nyonya Rumah *** Out of Print *** Hampir di setiap negara di seluruh dunia, baik di negara-negara Asia, Eropa maupun di Amerika dapat dipastikanada bagian kota tertentu yang dihuni oleh orang-orang Cina, yang biasa disebut china town. Disana biasanya selain perumahan juga terdapat toko-toko, pasar swalayan, klenteng, dan juga ... [selengkapnya]
|
|
11135. | 
| | oleh Ambarini Harriza Harmaily *** Out of Print *** Crepe Dan Pancake sudah cukup lama dikenal di Indonesia. Pada zaman kolonial dahulu, orang tua kita telah memperkenalkan pannekoek yang diadaptasi dari resep Belanda sebagai kue dadar yang dimakan dengan mentega dan madu atau gula pasir sebagai menu sarapan atau kudapan di sore hari.Crepe dan ... [selengkapnya]
|
|
11136. | 
| | oleh Sufi S.Yahyono *** Out of Print *** Croissant adalah salah satu jenis roti berbentuk bulan sabit adonannya berbeda dengan adonan roti biasa karena diberi tambahan korsvert (sejenis lemak) dengan pengolahan teknik lipat, sehingga teksturnya terdiri dari lipatan-lipatan kulit roti yang terasa empuk tetapi renyah, saat kita ... [selengkapnya]
|
|
11137. | 
| | oleh Sisca Susanto *** Out of Print *** Cup cake bagai miniatur dari cake besar yang ditempatkan dalam cup-cup dari kertas beraneka warna. Cup cake mempunyai penampilan yang menarik karena dikemas dalam wadah-wadah kecil nan cantik, hingga pantas disajikan untuk pesta.Buku ini akan membimbing Anda untuk membuat Cup cake dengan berbagai ... [selengkapnya]
|
|
11138. | 
| | oleh Sisca Susanto *** Out of Print *** Donat memang begitu populer dan disukai tua dan muda. Kini tampilan dan rasa donat telah berkembang sedemikian rupa, dan bentuknya tidak selalu harus berlubang di tengahnya, ada yang bulat, persegi, bahkan bentuk lain seperti bintang atau hati. Isi olesan, serta taburannya pun sangat beragam. Anda ... [selengkapnya]
|
|
11139. | 
| | oleh Hindah Muaris *** Out of Print *** Indonesia sangat kaya dengan aneka hasil buah-buahan terutama yang tumbuh di daerah tropis. Hampir semua buah-buahan ini dapat dipanen sepanjang tahun, jadi hampir tidak ada musim buah-buahan tertentu. Bahkan sekarang ini buah-buahan import semakin mudah didapat dengan harga terjangkau. Sekarang ... [selengkapnya]
|
|
11140. | 
| | oleh Ambarini Harriza Harmaily *** Out of Print *** Beberapa tahun belakangan ini, masyarakat Indonesia juga mulai menggemari cake jenis yang satu ini. Disukai karena rasanya yang manis ditambah campuran bahan seperti buah-buahan kering dan kacang-kacangan, yang rupanya sesuai dengan selera orang Indonesia, sebanyak 17 variasi fruit cake bisa anda ... [selengkapnya]
|
|