|
| 22151. | 
| | oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Buku ini berisi resep-resep bubur ayam dan bubur gurih lainnya yang merupakan resep asli dari berbagai daerah di Indonesia, yang masih populer maupun yang mulai langkah, agar dapat dikenal dilestarikan dan digemari berbagai kalangan dan generasi. [selengkapnya]
|
|
| 22152. | 
| | oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Sebanyak 24 resep penganan manis dari labu kuning yang ada dalam buku ini dapat menambah perbendaharaan resep-resep kreatif Anda serta lebih menggali lagi potensi labu kuning yang hingga kini masih kurang populer sebagai bahan campuran kue. Dari labu kuning ternyata bisa diciptakan aneka macam ... [selengkapnya]
|
|
| 22153. | 
| | oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Hidangan "tempo doloe" yang unik dan selalu dirindukan, kini menjadi tren dan banyak diminati, terbukti dari semakin banyaknya rumah makan yang menyajikan makanan tersebut.Buku Seri Warisan Kuliner Indo Belanda yang menampilkan Hidangan Pesta ini, dibuat oleh Ilse Harahap dan Wahyuni Mulyawati, ... [selengkapnya]
|
|
| 22154. | 
| | oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Kentang dikenal sebagai makanan pokok dibeberapa negara di luar Indonesia. Di Indonesia pun dianggap sebagai sumber karbohidrat yang berpotensi sebagai pilihan bahan makanan pengganti nasi. Karena itu kentang merupakan tanaman umbi yang bisa dimasukkan dalam penganekaragaman pangan kepada ... [selengkapnya]
|
|
| 22155. | 
| | oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Buku ini akan sangat membantu Anda yang membutuhkan resep-resep minuman dingin dan segar untuk disajikan salah satu andalan dalam bisnis boga yang sedang atau akan anda kelola, baik berupa restoran, depot es, cafe, dan catering. Sedang bagi Anda yang gemar mengadakan jamuan makan di rumah, ... [selengkapnya]
|
|
| 22156. | 
| | oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Siapa tak kenal masakan Padang?terbukti dengan banyaknya rumah makan Padang di seantero Nusantara, yang menandakan betapa hidangan dari Sumatra Barat memang digemari. Selain hidangan yang sudah populer cobalah juga masakan Sumatra Barat lain yang resepnya hanya akan anda jumpai dibuku ini. [selengkapnya]
|
|
| 22157. | 
| | oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Restoran cepat saji makin marak dan banyak digemari kawula muda, namun makanan nostalgia kembali di minati terbukti dari banyaknya rumah makan yang mulai menyajikan makanan tempo dulu di kota-kota besar di Indonesia dan tidak kalah bergengsi dengan makanan-makanan modern yang seang trend saat ... [selengkapnya]
|
|
| 22158. | 
| | oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Nasi lengkap adalah nasi putih, nasi gurih, atau nasi kuning yang disajikan dengan aneka mancam lauk, baik hewani maupun nabati, dan terkadang diberi tambahan kerupuk, acar, irisan telur dadar, dan pelengkap lainnya sehingga menghasilkan rasa dan penampilan yang menarik dan menggoda mata. Hidangan ... [selengkapnya]
|
|
| 22159. | 
| | oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Sebagai langkah awal untuk memperkaya kemahiran Anda mengolah berbagai sajian mi penuh selera, agaknya buku ini bisa dijadikan panduan untuk mendapatkan ide. Sebanyak 25 jenis sajian bisa diintip dan diikuti resepnya. Semuanya diolah dengan cita rasa gurih yang pekat. Mulai dari omelet mi, mangkuk ... [selengkapnya]
|
|
| 22160. | 
| | oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Berisi 50 sajian lengkap nasi tradisional Indonesia yang dulu hanya disajikan dalam acara adat, tetapi kini bisa disajikan kapan saja dari berbagai daerah. Sajian nasi lengkap pantas disajikan pada acara-acara istimewa seperti ulang tahun, maupun hidangan pesta lainnya. [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
