|
| 28761. | 
| | oleh Yuni Pradata
Rp 24.000 Rp 19.200
Setiap daerah di Indonesia memiliki cara mengolah daging ayam yang berbeda. Perbedaan cara memasak ini dipengaruhi oleh faktor lokal seperti selera komunitas lokal. Di balik perbedaan selera itu, terdapat keanekaragaman yang justru memperkaya resep masakan nusantara. Perbendaharaan resep itulah ... [selengkapnya]
|
|
| 28762. | 
| | oleh Yuni Pradata
Rp 22.000 Rp 17.600
Keberadaan ikan air tawar sangat akrab dengan keseharian kita. Ikan ini mudah diperoleh dan harganya relatif murah. Ikan air tawar bisa dijadikan salah satu alternatif sumber protein hewani selain daging. Sebagai bahan baku, ikan memang memiliki banyak kelebihan. Namun, tetap saja diperlukan ... [selengkapnya]
|
|
| 28763. | 
| | oleh Yuni Pradata
Rp 28.000 Rp 22.400
Membuat nasi goreng pada dasarnya adalah upaya meningkatkan nilai tambah nasi. Hanya dibutuhkan bumbu serta bahan tambahan tersendiri untuk menciptakan cita rasa yang khas. Sederhana kelihatannya, tetapi bisa menjadi masakan istimewa. Nasi goreng pete, nasi goreng kambing, nasi goreng ikan asin, ... [selengkapnya]
|
|
| 28764. | 
| | oleh Yuni Pradata
Rp 29.000 Rp 23.200
Siapa orang Indonesia yang tidak mengenal soto? Mungkin nyaris tidak ada. Kuahnya yang menyebarkan aroma harum, dagingnya yang empuk, dan rasanya yang lezat merupakan factor yang membuat masakan ini sangat popular. Tak heran pula jika nyaris setiap daerah di Nusantara memiliki jenis soto ... [selengkapnya]
|
|
| 28765. | 
| | oleh Yuni Pradata
Rp 28.000 Rp 22.400
Tidak hanya cara memasak dan menyajikannya yang mudah, tetapi kehadirannya di acara- acara syukuran menjadikan tumpeng begitu istimewa. Tidak hanya itu, tumpeng juga dapat dijadikan ladang bisnis. Banyak orang yang secara khusus menawarkan jasa membuat tumpeng. Dengan demikian, tumpeng juga menjadi ... [selengkapnya]
|
|
| 28766. | 
| | oleh Yuni Pradata
Rp 18.000 Rp 14.400
Sudah selayaknya kuliner Nusantara diangkat menjadi kekayaan Nusantara. Rujak Cingur Surabaya, Pempek Palembang, Bubur Manado, Jukut Urap Bali, Sop Konro Makassar kerap kali jadi bahan perbincangan. Mau mencoba membuatnya sendiri di rumah? Buku ini menjelajah Nusantara dengan ragam kulinernya. ... [selengkapnya]
|
|
| 28767. | 
| | oleh Yuni Pradata
Rp 25.000 Rp 20.000
[selengkapnya]
|
|
| 28768. | 
| | oleh Yuni Pradata
Rp 30.000 Rp 24.000
Menikmati kesegaran minuman yang memanjakan lidah adalah dambaan setiap orang kala dahaga. Namun, kadang-kadang minuman itu susah didapat, bisa karena tidak tahu cara membuatnya, bisa juga karena penjualnya jauh. Hambatan seperti ini sebetulnya bisa diatasi dengan mudah, yaitu dengan membuat ... [selengkapnya]
|
|
| 28769. | 
| | oleh Yuni Pradata
Rp 29.000 Rp 23.200
Sup tergolong masakan yang amat populer. Ini bisa dimengerti sebab rasanya memang sangat menggugah selera. Selain itu, bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun terbilang mudah. Walaupun demikian, bukan berarti sup tidak dapat dikreasikan lebih jauh. Buku ini berusaha menunjukkan hal ... [selengkapnya]
|
|
| 28770. | 
| | oleh Yuni Pradata & Raninta Ika Ariestya
Rp 39.000 Rp 31.200
Masakan dari daging sapi dan kambing masih merupakan menu favorit banyak keluarga. Salah satu alasan mereka memilih masakan daging Karen kandungan gizinya. Memang, daging sapi dan kambing merupakan salah satu bahan makanan yang kaya protein, vitamin B kompleks, dan mineral, seperti zat besi, ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
