|
| 7201. | 
| | oleh Fajar Ayuningsih
*** Out of Print ***
Seri kuliner Peranakan Nonya lahir dari hasil perkawinan antara kuliner Cina dengan Melayu. Panduan bahan dapur Cina dengan bumbu dan rempah lokal yang eksotik menciptakan citarasa baru yang khas dan sophisticated. Tak heran bila kelezatan masakan dari dapur Nonya ini terkenal hingga ke manca ... [selengkapnya]
|
|
| 7202. | 
| | oleh Rudy Choirudin
*** Out of Print ***
Kuliner Indonesia menyimpan begitu banyak masakan, tentu saja karena Indonesia adalah negara kepulauan. Setiap pulau memiliki kulinernya tersendiri. Bahkan pada satu pulau saja terdiri atas beberapa propinsi, memiliki citra rasa yang berbeda-beda. Buku ini memuat lebih dari 50 resep masakan daerah, ... [selengkapnya]
|
|
| 7203. | 
| | oleh Sufi S.Yahyono
*** Out of Print ***
Buku ini merupakan salah satu judul dari seri RESEP ALA RESTO. Sesuai dengan judulnya, buku ini menampilkan lebih dari 30 resep pilihan, dengan bahan utama pasta. Sebagian besar jenis hidangan olahan pasta yang ditampilkan dalam buku ini, merupakan favorit penggemar hidangan pasta. Siapa yang tak ... [selengkapnya]
|
|
| 7204. | 
| | oleh Doddy Pamudji
*** Out of Print ***
Menyajikan 10 panduan menu untuk ulang tahun, masing-masing terdiri atas 1 resep cake, 1 resep hidangan sepinggan, dan 1 minuman. Anda bisa tukar kombinasinya sesuai selera. Panduan yang sangat tepat untuk membantu orang tua yang kesulitan saat harus menyiapkan hidangan pesta ulang tahun si buah ... [selengkapnya]
|
|
| 7205. | 
| | oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Hidangan "tempo doloe" yang unik dan selalu dirindukan, kini menjadi tren dan banyak diminati, terbukti dari semakin banyaknya rumah makan yang menyajikan makanan tersebut.Buku Seri Warisan Kuliner Indo Belanda yang menampilkan Hidangan Pesta ini, dibuat oleh Ilse Harahap dan Wahyuni Mulyawati, ... [selengkapnya]
|
|
| 7206. | 
| | oleh Nila Chandra
*** Out of Print ***
Buku ini berisi koleksi pribadi Nila Candra yang sudah puluhan kali dipraktekkan dan menjadi resep kebanggaan keluarga. Resep-resep tersebut juga merupakan salah satu materi yang diajarkan di kursus memasak Nila Candra. Berisi 60 resep masakan yang terbagi dalam hidangan sup dan soto, salad, ikan, ... [selengkapnya]
|
|
| 7207. | 
| | oleh www.detikfood.com
*** Out of Print ***
[selengkapnya]
|
|
| 7208. | 
| | oleh Aan Roswaty
*** Out of Print ***
Pengolahan masakan dengan presto (panci tekan) belakangan ini amat digemari, karena mempercepat proses masakan. Sehingga kita dengan lebih mudah mendapatkan menu masakan yang lebih bervariasi. Iga bakar dan daging bebek akan cepat empuk, ikan pepes jadi berduri lunak, kepiting jadi cepat matang, ... [selengkapnya]
|
|
| 7209. | 
| | oleh Henky Runtuwene
*** Out of Print ***
Hidangan sayur hampir selalu hadir dalam menu sehari-hari untuk menyertai nasi dan lauk pauk. Karena hampir harus selalu ada setiap hari di meja makan, sering kali kita kehabisan ide untuk menyajikan variasi lain hidangan sayur bagi keluarga. Yang muncul itu lagi-itu lagi, padahal masih banyak ... [selengkapnya]
|
|
| 7210. | 
| | oleh Hindah Muaris
*** Out of Print ***
Para penderita diabetes sering kali mengalami kesulitan dalam menyiapkan hidangan, terkait adanya sejumlah rambu yang harus dicermati dan diikuti sehingga kadar gula darah tetap terkendali dan tidak semakin tinggi. Sebenarnya, kondisi itu tidak harus serta-merta membuat penderita diabetes tidak ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
