Cari berdasarkan:




YB. Suhardjito, MA



Are you an author? Please contact us at support@bukabuku.com to update your biography.
Beberapa buku yang pernah ditulis oleh YB. Suhardjito, MA:



Pastry dalam Perhotelan
oleh YB. Suhardjito, MA
Buku ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan pembuatan roti dan kue, khususnya roti dan kue yang sering dihidangkan dalam aneka jamuan di hotel-hotel berbintang. Bukan hanya sekedar resep, tetapi lengkap dengan aneka teori dan sejarah yang mendukungnya. Buku ini mengajarkan kepada Anda ...  [selengkapnya]

Lihat semua buku yang dikarang oleh YB. Suhardjito, MA  »
Cari Pengarang Favorit Anda
Index Pengarang
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Temui pengarang lainnya juga ...
Elizabeth Kostova
Novel pertama Elizabeth Kostova ini merupakan hasil riset selama sepuluh ...  [detail]
Sandra Brown
Ia lahir tanggal 12 Juni 1948 di Waco, Texas. Sejak kecil ia sudah hobi ...  [detail]
Natsume Soseki
Natsume Soseki, 9 Februari 1867--9 Desember 1916, adalah nama pena untuk ...  [detail]
Handi Irawan
Handi Irawan adalah konsultan pemasaran dan pakar riset pemasaran yang ...  [detail]
Rieke Diah Pitaloka
Rieke Diah Pitaloka atau Keke, lahir di Garut, Jawa Barat, 9 Januari 1974. ...  [detail]
Syahu Sugian O
Praktisi manajemen yang bertempat tinggal di Bandung.Pendidikan formal: S1 ...  [detail]
Ajahn Brahm
 born Peter Betts in London, United Kingdom on 7 August 1951, is a ...  [detail]
Rory Anthony Hutagalung
Rory Anthony Hutagalung tidak mempunyai latar belakang pendidikan di ...  [detail]
Andy Porman Tambunan
Pria kelahiran Balige, Sumatra Utara ini sering diundang sebagai pengajar ...  [detail]
Dodi Marwadi
Jurnalis yang sudah lama berkecimpung di dunia radio. Terakhir, dia ...  [detail]