Cari berdasarkan:




YB. Suhardjito, MA



Are you an author? Please contact us at support@bukabuku.com to update your biography.
Beberapa buku yang pernah ditulis oleh YB. Suhardjito, MA:



Pastry dalam Perhotelan
oleh YB. Suhardjito, MA
Buku ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan pembuatan roti dan kue, khususnya roti dan kue yang sering dihidangkan dalam aneka jamuan di hotel-hotel berbintang. Bukan hanya sekedar resep, tetapi lengkap dengan aneka teori dan sejarah yang mendukungnya. Buku ini mengajarkan kepada Anda ...  [selengkapnya]

Lihat semua buku yang dikarang oleh YB. Suhardjito, MA  »
Cari Pengarang Favorit Anda
Index Pengarang
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Temui pengarang lainnya juga ...
Jane Moore
Jane Moore sudah malang melintang di dunia jurnalistik. Dia menulis kolom ...  [detail]
Scott Westerfeld
Adalah penulis yang lahir di Texas pada 5 Mei 1963. Ia merupakan seorang ...  [detail]
Isman H. Suryaman
Walau mengaku lulusan Teknik Informatika ITB, jika ditanya umur saja Isman ...  [detail]
Sanny Poespo
Sanny Poespo atau nama lengkapnya Wishnu Sandjaya Poespo mulai menyenangi ...  [detail]
Rymberthus A. Amakora Andrikus
Rymberthus seorang praktisi di bidang pariwisata yang sangat memahami ...  [detail]
Asma Nadia
Asma Nadia adalah nama pena Asmarani Rosalba yang lahir di Jakarta tahun ...  [detail]
Lama Surya Das
Sudah menghabiskan tiga puluh tahun hidupnya belajar bersama para master ...  [detail]
Achmad S. Ruky Dr.
Dr.Achmad S.Ruky adalah salah satu seorang praktisi manajemen sumber daya ...  [detail]
Chin-Ning Chu
Chin-Ning Chu adalah Presiden Direktur Asian Marketing Consultants, Inc., ...  [detail]
Vinca Kumala
VinK (baca : Vin-Ka) adalah seorang illustrator kelahiran Manado 1982. ...  [detail]