Cari berdasarkan:




Henky Runtuwene

Kelahiran jakarta tahun 1949. Ayah dua anak yang telah dewasa. Memiliki bekal pendidikan dan pengalaman didunia boga yang membuatnya menjadi penulis resep-resep andal. Berbagai penghargaan telah diterimanya dari dalam maupun luar negeri sehubungan dengan kiprahnya di dunia boga. Restaurant Consultant ini mempunyai keahlian khusus dalam mengolah Seafood dan megotak-atik resep-resep hidangan internasional.


Are you an author? Please contact us at support@bukabuku.com to update your biography.

Beberapa buku yang pernah ditulis oleh Henky Runtuwene:



oleh Henky Runtuwene
Rasanya, masakan cina sudah tidak asing di Indonesia, bahkan di dunia. Dalam sejarahnya, Cina memang jago dalam mengembangkan resep dan teknik memasak. Khas masakan cina ada pada rasa dan teknik memasaknya. Menumis menjadi cara praktis yang digemari sampai saat ini. Kekuatan rasa asam manis atau ...  [selengkapnya]


Mengolah Masakan Eropa 150 Resep


Hidangan Sayur Populer


Variasi Masakan Makassar


Chinese Food Populer


100 Resep Masakan Internasional Populer


Seafood Populer


60 Menu Praktis untuk Sehari-hari


Hidangan Ayam Dan Daging Populer


110 Hidangan Internasional Masakan Favorit Eropa


90 Menu Chinese Food


Aneka Citra Rasa 100 Resep Masakan Daerah

Cari Pengarang Favorit Anda
Index Pengarang
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z


Temui pengarang lainnya juga ...
Jack Canfield adalah salah satu pakar terkemuka Amerika Serikat dalam ...  [detail]
Enid Blyton (1897-1968) dijuluki sebagai Ratu Tukang Cerita. Pengarang ...  [detail]
Napoleon Hill (Oktober 26, 1883 – November 8, 1970) Adalah seorang ...  [detail]
Barbara Cartland lahir pada tanggal 9 Juli 1901, di awal abad yang penuh ...  [detail]
Joanne Kathleen Rowling sejak kecil punya cita-cita jadi penulis. Tapi, ...  [detail]
Kay Allenbaugh penulis serial Chocolate, adalah seorang penulis dan ...  [detail]
Praktisi manajemen yang bertempat tinggal di Bandung.Pendidikan formal: S1 ...  [detail]
Lahir di Merseyside, Inggris, dan bekerja di London sebagai sekretaris ...  [detail]
Agnes Jessica adalah mantan guru matematika SMUK I BPK Penabur Jakarta. ...  [detail]
Fajar Junaedi lahir di Madiun pada tanggal 20 Mei 1979. Mengajar di ...  [detail]