Cari berdasarkan:




Henky Runtuwene

Kelahiran jakarta tahun 1949. Ayah dua anak yang telah dewasa. Memiliki bekal pendidikan dan pengalaman didunia boga yang membuatnya menjadi penulis resep-resep andal. Berbagai penghargaan telah diterimanya dari dalam maupun luar negeri sehubungan dengan kiprahnya di dunia boga. Restaurant Consultant ini mempunyai keahlian khusus dalam mengolah Seafood dan megotak-atik resep-resep hidangan internasional.


Are you an author? Please contact us at support@bukabuku.com to update your biography.

Beberapa buku yang pernah ditulis oleh Henky Runtuwene:



oleh Henky Runtuwene
Rasanya, masakan cina sudah tidak asing di Indonesia, bahkan di dunia. Dalam sejarahnya, Cina memang jago dalam mengembangkan resep dan teknik memasak. Khas masakan cina ada pada rasa dan teknik memasaknya. Menumis menjadi cara praktis yang digemari sampai saat ini. Kekuatan rasa asam manis atau ...  [selengkapnya]


Variasi Masakan Makassar


110 Hidangan Internasional Masakan Favorit Eropa


100 Resep Masakan Internasional Populer


90 Menu Chinese Food


Hidangan Ayam Dan Daging Populer


Mengolah Masakan Eropa 150 Resep


Chinese Food Populer


60 Menu Praktis untuk Sehari-hari


Aneka Citra Rasa 100 Resep Masakan Daerah


Seafood Populer


Hidangan Sayur Populer

Cari Pengarang Favorit Anda
Index Pengarang
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z


Temui pengarang lainnya juga ...
Eliezer Wiesel (lebih dikenal sebagai Elie) (lahir 30 September 1928) ...  [detail]
JOHN DEAN lahir dl Surabaya, 4 September 1965. Sarjana Fakultas Pertanian ...  [detail]
Hanum Salsabiela Rais, putri Amien Rais, lahir dan menempuh pendidikan ...  [detail]
Seorang ahli strategi pemasaran yang terkenal di dunia. Ia adalah coauthor ...  [detail]
Andi Mappetahang Fatwa lahir di Bone, Sulawesi Selatan, 12 Februari 1939. ...  [detail]
Rymberthus seorang praktisi di bidang pariwisata yang sangat memahami ...  [detail]
Joe H. Slate, Ph.D. (Alabama) adalah psikolog berlisensi, profesor, dan ...  [detail]
Heru Kustriyadi Wibawa, bapak dua anak ini, dilahirkan di Yogyakarta 15 ...  [detail]
Penulis Other Peoples Money dan Unlimited Wealth. Ia menerima gelar MBA ...  [detail]
Kathryn Stockett lahir dan dibesarkan di Jackson, Mississippi. Setelah ...  [detail]