Cari berdasarkan:




Henky Runtuwene

Kelahiran jakarta tahun 1949. Ayah dua anak yang telah dewasa. Memiliki bekal pendidikan dan pengalaman didunia boga yang membuatnya menjadi penulis resep-resep andal. Berbagai penghargaan telah diterimanya dari dalam maupun luar negeri sehubungan dengan kiprahnya di dunia boga. Restaurant Consultant ini mempunyai keahlian khusus dalam mengolah Seafood dan megotak-atik resep-resep hidangan internasional.


Are you an author? Please contact us at support@bukabuku.com to update your biography.

Beberapa buku yang pernah ditulis oleh Henky Runtuwene:



oleh Henky Runtuwene
Rasanya, masakan cina sudah tidak asing di Indonesia, bahkan di dunia. Dalam sejarahnya, Cina memang jago dalam mengembangkan resep dan teknik memasak. Khas masakan cina ada pada rasa dan teknik memasaknya. Menumis menjadi cara praktis yang digemari sampai saat ini. Kekuatan rasa asam manis atau ...  [selengkapnya]


90 Menu Chinese Food


Seafood Populer


Hidangan Sayur Populer


Aneka Citra Rasa 100 Resep Masakan Daerah


110 Hidangan Internasional Masakan Favorit Eropa


100 Resep Masakan Internasional Populer


Hidangan Ayam Dan Daging Populer


Chinese Food Populer


Mengolah Masakan Eropa 150 Resep


Variasi Masakan Makassar


60 Menu Praktis untuk Sehari-hari

Cari Pengarang Favorit Anda
Index Pengarang
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z


Temui pengarang lainnya juga ...
Ibu dua anak laki-laki dan sarjana Teknik Arsitektur Universitas Indonesia ...  [detail]
Terkenal sebagai Begawan Kepemimpinan, ahli keluarga, guru, penulis, ...  [detail]
Lilly T Erwin Lahir di Semarang 1 November 1949. Seorang sarjana lulusan ...  [detail]
Ia dilahirkan pada tahun 1907 dengan nama Astrid Anna Emilia Erricson, ...  [detail]
Sebut saja Alit Susanto (A.K.A amit), pria yang disamarkan umur nya yang ...  [detail]
Philip Pullman lahir 19 Oktober 1946. Setelah kuliah di Exeter College, ...  [detail]
Rick Riordan is the author of the #1 New York Times bestselling Percy ...  [detail]
Bernard Batubara. Biasa dipanggil Bara. Lahir di Pontianak, 9 Juli 1989. ...  [detail]
Asma Nadia adalah nama pena Asmarani Rosalba yang lahir di Jakarta tahun ...  [detail]
Presiden Corporate Coaching International, sebuah biro konsultasi berbasis ...  [detail]