
|
Koko Hidayat
Pria kelahiran Cianjur 1 Juni 1969, terkenal akan keahliannya dalam menghidangkan makanan dengan cita rasa yang tinggi, baik itu dim sum, roti, maupun cake. Hampir setiap lomba masak ia berhasil menjadi juara.Lulusan akademi Trisakti tahun 1991 ini mendapatkan penghargaan pertama kali tahun tahun 1988 sebagai juara ketiga lomba resep kue kelapa. Untuk meningkatkan pengetahuna dan kemampuan kulinernya, ia mengikuti kursu Liu Rong Hua Baking Course di Taiwan, pada tahun 2003 dan Baking Science and Tecnology UFM di Bangkok.
|
Beberapa buku yang pernah ditulis oleh Koko Hidayat:

| oleh Koko Hidayat Roti taiwan mendadak menjadi fenomenal setelah sebuah bakery waralaba membuka gerai di kawasan elite di Jakarta. Pengunjung rela antre hanya untuk mendapatkan beberapa potong roti tersebut. Apa yang membuat roti taiwan begitu cepat digemari? Jawabnya sederhana:
lapisan toppingnya yang beraneka dan ... [selengkapnya]
|
|
|
|
Cari Pengarang Favorit Anda
|
|
|
|
Index Pengarang
|
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
|
|
Temui pengarang lainnya juga ...
|
 | Chairil Anwar adalah seorang penyair besar Indonesia yang karya-karyanya ... [detail] |  | Prof Dr. dr. Daldiyono Harjodisastro SpPD, KGEH adalah dosen Fakultas ... [detail] |  | Eva lahir di Wina, Austria, sebelum Perang Dunia II. Ibunya penulis drama ... [detail] |  | Frans Johansson adalah seorang penulis, speaker, wirausahawan dan ... [detail] |  | CV. Jubilee Solusi Enterprise adalah sebuah media content provider. Dengan ... [detail] |  | Rowan Gibson adalah seorang konsultan bisnis independen yang bekerja erat ... [detail] |  | Mira W lahir dan dibesarkan di Jakarta, menempuh dan menyelesaikan ... [detail] |  | Jacky,panggilan akrab Jacqueline Wilson,lahir di Bath,Somerset,17 Desember ... [detail] |  | TIM CLISSOLD sudah sembilan belas tahun tinggal dan bekerja di China, dan ... [detail] |  | Firliana Purwanti lahir di Jakarta pada 3 Juli 1977. Saat ini bekerja ... [detail] |
|