|
| 10131. | 
| | oleh Sufi S.Yahyono
*** Out of Print ***
Puding agar-agar dengan sebaga bahan dan bentuknya tetap menarik untuk dicoba. Karena hidangan penutup berasa manis ini cukup dlminati. Membuat puding bukan sesuatu yang sulit. Karena puding luwes dipadu dengan aneka bahan.
Salah satu jenis puding yang menjadi andalan cake shop adalah puding ... [selengkapnya]
|
|
| 10132. | 
| | oleh Yeni Ismayani.S.Pd
*** Out of Print ***
Kue Sus yang berasal dari Perancis merupakan sajian dessert yang populer di Indonesia. Kue yang bertekstur kering di luar dengan isi vla di bagian dalam ini biasanya hanya dijual di gerai kue (cake shop) atau hotel-hotel bertaraf internasional. Kini, penganan yang lembut, manis atau gurih ini dapat ... [selengkapnya]
|
|
| 10133. | 
| | oleh Liliek Sundoko
*** Out of Print ***
Salah satu kekayaan kuliner Nusantara yang mempunyai keunikan tersediri adalah hidangan khas JawaTimur. Hingga kini, hidangan ini masih banyak ditemukan, baik di Jawa Timur maupun di bagian lain di Indonesia.
Anda tertarik untuk menyajikan makanan jawatimuran di dapur Anda? Temukan rahasianya di ... [selengkapnya]
|
|
| 10134. | 
| | oleh Yeni Ismayani
*** Out of Print ***
[selengkapnya]
|
|
| 10135. |
| | oleh Yeni Ismayani
*** Out of Print ***
[selengkapnya]
|
|
| 10136. | 
| | oleh Yeni Ismayani.S.Pd
*** Out of Print ***
Di mana globalisasi sekarang ini, dengan mudahnya kita mengakses segala hal yang berasal dari luar negeri. Hampir tak ada lagi yang eksekutif, termasuk dunia kuliner manca negara, seperti menikmati hasil karya para chef dunia. Salah satunya adalah kue-kue dari adonan pastry.Pastry adalah adonan ... [selengkapnya]
|
|
| 10137. | 
| | oleh Yeni Ismayani.S.Pd
*** Out of Print ***
Di masa globalisasi ini, dengan kemudahan mengakses segala hal dari luar negeri, hampir tidak ada lagi yang ekslusif. Termasuk dunia kuliner manca negara, seperti menikmati hidangan favorit masyarakat dunia. Salah satunya adalah pasta.Orang Indonesia, terutama masyarakat kota dan kaum mudanya, ... [selengkapnya]
|
|
| 10138. | 
| | oleh Liliek Sundoko
*** Out of Print ***
Getuk adalah makanan atau kudapan yang dibuat dari singkong sebagai bahan utamanya. Penganan ini mudah ditemui di Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Seiring perkembangan seni kuliner, getuk juga tidak ketinggalan untuk dikreasikan, baik dari segi bahan (bukan semata bertumpu pada singkong) maupun cita ... [selengkapnya]
|
|
| 10139. | 
| | oleh Lilly T. Erwin
*** Out of Print ***
Anda ingin berbisnis serabi? Jika berkeinginan kuat dan berfokus pada upaya mewujudkan impian itu, Anda pasti bisa menjadi pengusaha serabi yang sukses. Tapi sebelumnya, ada baiknya Anda terlebih dulu menguasai teknik pembuatan aneka serabi dan konsep dasarnya.
Buku Produk Unggulan Industri ... [selengkapnya]
|
|
| 10140. | 
| | oleh Liliek Sundoko
*** Out of Print ***
Tahu dan tempe tidak hanya lezat dijadikan lauk menu sehari-hari, tetapi ternyata kedua bahan ini juga dapat diolah, menjadi makanan ringan yang memiliki cita rasa super lezat. Bahkan ampas tahu pun juga memiliki potensi cukup tinggi untuk digunakan sebagai bahan baku pembuatan aneka kue.
Pada ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
