
|
Fajar Ayuningsih
`Berburu` tempat makan enak dan `menjelajah` resto atau kafe baru adalah kesukaannya. Ditambah lagi dengan pengalamannya selama belasan tahun sebagai food stylist dan food write di beberapa majalah terkenal di Jakarta, semua itu memberinya kesempatan untuk mengenal berbagai seni kuliner tradisional Indonesia dan mancanegara.Dari sekian banyak tempat makan yang pernah dikunjunginya, resto Nonya termasuk salah satu resto favoritnya."Citara masakan Nonya sangat akrab dengan lidah melayu saya. Keunikan paduan selera antara seni kuliner Cina dan Malayu, membuat saya ketagihan," begitu kesannya tentang masakan peranakan ini.Tentang rahasia kepiawaian di dapur penyuka jajan pasar ini punya kiat tersendiri. "Semakin sering seseorang `terjun` ke dapur, dijamin semakin terampil pula keahlinnya memasak. Soal rasa dan variasi bahan, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
|
Beberapa buku yang pernah ditulis oleh Fajar Ayuningsih:
|
|
|
Cari Pengarang Favorit Anda
|
|
|
|
Index Pengarang
|
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
|
|
Temui pengarang lainnya juga ...
|
 | Cyrillus Harinowo lahir di Yogyakarta, 9 Februari 1953. Pendidikan ... [detail] |  | Susilowati, lulusan Jurusan Desain Interior, Universitas Trisakti, ... [detail] |  | Saiful M. Ruky adalah seorang praktisi bisnis yang berpengalaman selama 30 ... [detail] |  | Surawan Martinus, lahir di Magelang 5 Agustus 1959. Mendapat gelar sarjana ... [detail] |  | Tenzin Gyatso, Yang Mulia Dalai Lama Keempatbelas, adalah pemimpin ... [detail] |  | Pria kelahiran Grobogan, 9 Juni 1982 ini sejak kecil sangat antusias ... [detail] |  | I’ve been a professional writer all my working life – which is a lot ... [detail] |  | Trudi Canavan was born in Kew, Melbourne, on the 23 October 1969, and grew ... [detail] |  | Sigit Santosa, lahir di Solo 25 Oktober 1950. Berpengalaman lebih dari 20 ... [detail] |  | Bondan Winarno barangkali adalah orang yang paling tepat sebagai penulis ... [detail] |
|