
|
Fajar Ayuningsih
`Berburu` tempat makan enak dan `menjelajah` resto atau kafe baru adalah kesukaannya. Ditambah lagi dengan pengalamannya selama belasan tahun sebagai food stylist dan food write di beberapa majalah terkenal di Jakarta, semua itu memberinya kesempatan untuk mengenal berbagai seni kuliner tradisional Indonesia dan mancanegara.Dari sekian banyak tempat makan yang pernah dikunjunginya, resto Nonya termasuk salah satu resto favoritnya."Citara masakan Nonya sangat akrab dengan lidah melayu saya. Keunikan paduan selera antara seni kuliner Cina dan Malayu, membuat saya ketagihan," begitu kesannya tentang masakan peranakan ini.Tentang rahasia kepiawaian di dapur penyuka jajan pasar ini punya kiat tersendiri. "Semakin sering seseorang `terjun` ke dapur, dijamin semakin terampil pula keahlinnya memasak. Soal rasa dan variasi bahan, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
|
Beberapa buku yang pernah ditulis oleh Fajar Ayuningsih:
|
|
Cari Pengarang Favorit Anda
|
|
Index Pengarang
|
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
|
Temui pengarang lainnya juga ...
|
 | Sharon L. Lechter, istri dan ibu dari tiga orang anak, CPA dan pemilik ... [detail] |  | Dr. Tony Setiabudhi, Ph.D, lahir di Lawang, Jawa Timur, 9 Oktober 1944. ... [detail] |  | Dan lulus dari Amherst College dan Phillips Exeter Academy, di mana dia ... [detail] |  | Lahir tahun 1958 dan menempuh pendidikan di Anglo-Chinese School. Tahun ... [detail] |  | Lahir di Surabaya, 22 Mei 1964, adalah seorang Dokter Hewan lulusan ... [detail] |  | David Baldacci lahir di Virginia, 1960. Hingga kini ia masih tinggal di ... [detail] |  | Raymond Khoury adalah seorang penulis naskah bertaraf internasional yang ... [detail] |  | Ron Evans, practise leader untuk Kepner-Tregoe yang juga seorang mitra ... [detail] |  | Siapa yang tidak mengenal Melly Goeslaw. Pencipta lagu sukses yang menjadi ... [detail] |  | Penulis lahir di Jakarta, 7 April 1952 M. Bermula dari keinginan mencari ... [detail] |
|