
|
Fajar Ayuningsih
`Berburu` tempat makan enak dan `menjelajah` resto atau kafe baru adalah kesukaannya. Ditambah lagi dengan pengalamannya selama belasan tahun sebagai food stylist dan food write di beberapa majalah terkenal di Jakarta, semua itu memberinya kesempatan untuk mengenal berbagai seni kuliner tradisional Indonesia dan mancanegara.Dari sekian banyak tempat makan yang pernah dikunjunginya, resto Nonya termasuk salah satu resto favoritnya."Citara masakan Nonya sangat akrab dengan lidah melayu saya. Keunikan paduan selera antara seni kuliner Cina dan Malayu, membuat saya ketagihan," begitu kesannya tentang masakan peranakan ini.Tentang rahasia kepiawaian di dapur penyuka jajan pasar ini punya kiat tersendiri. "Semakin sering seseorang `terjun` ke dapur, dijamin semakin terampil pula keahlinnya memasak. Soal rasa dan variasi bahan, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
|
Beberapa buku yang pernah ditulis oleh Fajar Ayuningsih:
|
|
|
Cari Pengarang Favorit Anda
|
|
|
|
Index Pengarang
|
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
|
|
Temui pengarang lainnya juga ...
|
 | Eko Priyo Pratomo, lahir di Bandung 7 Agustus 1963. Ia Lulus tahun 1988 ... [detail] |  | Wahana Komputer Semarang, merupakan suatu perusahaan yang bergerak di ... [detail] |  | Dikenal sebagai penata rias wajah, rambut dan pengantin yang berpengalaman ... [detail] |  | Sari Musdar seorang HRD professional yang lahir dan besar di Jakarta, ... [detail] |  | Dilahirkan dan dibesarkan di Prancis, Mireille Guiliano pertama kali ... [detail] |  | Dr. Tony Setiabudhi, Ph.D, lahir di Lawang, Jawa Timur, 9 Oktober 1944. ... [detail] |  | Sonny Wibisono, dilahirkan di Jakarta, 26 April. Sonny menamatkan ... [detail] |  | Jared Diamond ialah profesor fisiologi, geografi, dan ilmu lingkungan ... [detail] |  | Penyanyi, aktor, bintang iklan, pemrakarsa kuis, MC extraordinaire empat ... [detail] |  | DWITASARI adalah anak kedua dari tiga bersaudara. Gadis berzodiak ... [detail] |
|