|
| 10201. | 
| oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
Rp 5.000 Rp 4.250
Buah pepaya, selain dapat dikonsumsi dalam bentuk buah segar, juga dapat dibuat selai. Dengan bentuk olahan ini, kelebiahn produksi pada saat panen raya dapat diselamatkan, nilai ekonomi dapat ... [selengkapnya]
|
|
| 10202. | 
| oleh Rahmat Rukmana, H, Ir, MBA
Rp 5.000 Rp 4.250
Untuk meningkatkan produksi dan produktivitas ternak ruminansia (seperti domba, kambing, kerbau, dan sapi) telah ditemukan teknologi pengawetan bahan pakan ternak dalam bentuk silase dan permen ... [selengkapnya]
|
|
| 10203. | 
| oleh Haryoto
Rp 6.000 Rp 5.100
Buah asam biasa digunakan sebagai penyedap sayur, dibuat manisan, minuman segar, campuran jamu, atau dibuat sirup. Sirup buah asam rasanya khas dan tahan lama. Pembuatan sirup asam dapat dilakukan ... [selengkapnya]
|
|
| 10204. | 
| oleh Haryoto
Rp 7.000 Rp 5.950
Jahe banyak dimanfaatkan sebagai bahan penyedap makanan, minuman, dan bahan obat-obatan atau jamu. Indonesia termasuk negara pengekspor jahe maka tak mengherankan bila di dalam negeri jahe cukup ... [selengkapnya]
|
|
| 10205. | 
| oleh Haryoto
Rp 6.000 Rp 5.100
Jambu biji biasanya dikonsumsi sebagai buah segar atau dibuat minuman segar. Selain itu, jambu biji dapat diolah menjadi aneka produk, misalnnya selai, dodol, kembang gula, atau sirup. Buku ini ... [selengkapnya]
|
|
| 10206. | 
| oleh Haryoto
Rp 6.000 Rp 5.100
Buah sirsak biasanya dikonsumsi dalam bentuk buah segar atau dibuat minuman segar. Buah sirsak bisa diolah menjadi sirup, sehingga mempunyai nilai tambah dan nilai jual yang lebih tinggi. Buku ini ... [selengkapnya]
|
|
| 10207. | 
| oleh Haryoto
Rp 7.000 Rp 5.950
Proses pembuatan susu dan yoghurt kedelai tidak sesulit apa yang dibayangkan, hanya dengan alat-alat sederhana kita sudah mampu memproduksi susu dan yoghurt kedelai. Buku ini menyajikan tahap demi ... [selengkapnya]
|
|
| 10208. | 
| oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
Rp 7.000 Rp 5.950
Hal-hal yang sederhana dan kecil tidak banyak menarik perhatian orang. Usaha membuat susu dan yoghurt dari kedelai belum banyak diminati orang. Padahal nilai gizinya tinggi dan dapat dijadikan sumber ... [selengkapnya]
|
|
| 10209. | 
| oleh NC. Madjid
Rp 12.000 Rp 10.200
Ingin berkreasi dan membuat maket rumah sendiri? Buku teknik singkat membuat Maket ini memberikan petunjuk mengenai pembuatan maket, cara pengukurannya, juga disertai beberapa contoh gambar. Buku ... [selengkapnya]
|
|
| 10210. | 
| oleh Siti Rahayu & Titiek F.Djafar
Rp 8.000 Rp 6.800
Ikan cucut sebagai salah satu komoditas bahan makanan sumber protein hewani, sampai saat ini belum dimanfaatkan secara optimal. Hal ini dikarenakan kurangnya pengetahuan tentang teknik atau cara ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
