|
|
Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil
Displaying 121 to 130 (of 199 books)
| | 121. | 
| oleh Lies Suprapti, M, Ir
*** Out of Print ***
Mengkudu memiliki banyak khasiat: antikanker, mencegah penyempitan pembuluh darah, menurunkan tekanan darah tinggi, dan sebagai antibakteri. Mengkudu juga dapat menyembuhkan kecanduan narkoba ... [selengkapnya]
|
| | 122. | 
| oleh Haryoto
*** Out of Print ***
Proses pembuatan susu dan yoghurt kedelai tidak sesulit apa yang dibayangkan, hanya dengan alat-alat sederhana kita sudah mampu memproduksi susu dan yoghurt kedelai. Buku ini menyajikan tahap demi ... [selengkapnya]
|
| | 123. | 
| oleh Lies Suprapti, M, Ir
*** Out of Print ***
Teknik pembuatan tapioka dan olahannya yang dipaparkan dalam buku ini sangat sederhana serta peralatan yang ditawarkan gampang didapat. Dengan demikian sangat membantu bagi Anda yang tertarik untuk ... [selengkapnya]
|
| | 124. | 
| oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
*** Out of Print ***
Anggur pisang merupakan minuman mengandung alkohol yang diperoleh dengan cara memfermentasikan sari buah pisang dengan penambahan gual. Anggur pisang biasanya dimanfaatkan sebagai minuman untuk ... [selengkapnya]
|
| | 125. | 
| oleh Edy Soetanto, N, BE
*** Out of Print ***
Setiap bahan makanan maupun produk makanan olahan, cepat atau lambat, akan mengalami penurunan mutu, dan kerusakan atau pembusukan sehingga tidak layak untuk dikonsumsi lagi. Dengan buku ini, kita ... [selengkapnya]
|
| | 126. | 
| oleh Lies Suprapti, M, Ir
*** Out of Print ***
Kedelai selama ini terkenal karena manfaatnya. Beberapa contoh bahan makanan hasil olahannya adalah susu kedelai dan kembang tahu. Buku ini menyajikan segala hal tentang kedelai; keunggulan dan ... [selengkapnya]
|
| | 127. |
| oleh Edy Soetanto, N, BE
*** Out of Print ***
Patilo merupakan makanan ringan sebagai salah satu produk olahan ketela segar. Pengolahan makanan dengan teknologi yang tepat, akan mempengaruhi kualitas hasil agar memenuhi syarat mutu dan layak ... [selengkapnya]
|
| | 128. | 
| oleh Lies Suprapti, M, Ir
*** Out of Print ***
Tepung kasava adalah tepung yang dibuat dari singkong secara langsung dengan jalan dikeringkan. Dibandingkan dengan tepung gaplek, tepung kasava berwarna putih dan berbau wangi. Pada teknologi ... [selengkapnya]
|
| | 129. | 
| oleh Lisdiana Fachruddin, Ir
*** Out of Print ***
Produk dendeng memiliki pangsa pasar yang luas. Dendeng disukai oleh hampir semua kalangan masyarakat. Karena itu cara pembuatannya perlu dimasyarakatkan. Buku ini menguraikan cara membuat aneka ... [selengkapnya]
|
| | 130. | 
| oleh Lisdiana Fachruddin, Ir
*** Out of Print ***
Buah umumnya dikonsumsi dalam bentuk segar. Namun, buah dapat pula dijadikan produk olahan, misalnya selai. Bahan untuk pembuatan selai ini dapat berasal dari berbagai jenis buah, misalnya buah ... [selengkapnya]
|
|
|
|
Seoulmate #2: SeoulMate is You
Jika kebenaran itu beresiko, mampukah kau mengatakannya?
Sebagai seseorang yang diberi kemampuan bisa melihat hantu, diikuti oleh seorang hantu adalah hal yang lumrah bagi Kim Sun. Namun saat ...
[selengkapnya]
|
My BukaBuku
Cart
Help
