|
|
Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil
Displaying 151 to 160 (of 199 books)
| | 151. | 
| oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
*** Out of Print ***
Buah pepaya, selain dapat dikonsumsi dalam bentuk buah segar, juga dapat dibuat selai. Dengan bentuk olahan ini, kelebiahn produksi pada saat panen raya dapat diselamatkan, nilai ekonomi dapat ... [selengkapnya]
|
| | 152. | 
| oleh Rahmat Rukmana, H, Ir, MBA
*** Out of Print ***
Komoditas perkebunan yang dapat dioptimalkan pemanfaatannya dalam upaya diversifikasi pangan adalah kelapa. Dalam buku ini dibahas tentang prospek pasar produk kelapa, potensi kegunaan kelapa, ... [selengkapnya]
|
| | 153. | 
| oleh Hiasinta A.Purnawijayanto
*** Out of Print ***
Buku ini ditulis dengan perspektif industri makanan dari sisi akademis oleh pengarang yang kompeten. Sangat berguna bagi para pelaku industri makanan. [selengkapnya]
|
| | 154. | 
| oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
*** Out of Print ***
Buah pepaya juga dapat dibuat manisan. Buku ini menyajikan secara lengkap manisan pepaya mulai dari kebutuhan bahan dan alat, proses pembuatannya, sampai perhitungan biaya dan keuntungannya. Maka ... [selengkapnya]
|
| | 155. | 
| oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
*** Out of Print ***
Pemanfaatan tanaman obat untuk menjaga kesehatan atau mencegah penyakit, tergolong murah dan mudah dilaksanakan oleh setiap kepala keluarga. Buku ini menyajikan penyakit kurang gizi, malaria, kulit, ... [selengkapnya]
|
| | 156. | 
| oleh Edy Soetanto, N, BE
*** Out of Print ***
Keripik gadung merupakan produk olahan hasil pertanian yang disenangi oleh masyarakat. Namun saat ini keberadaannya sudah langka di pasaran. Selain umbi gadung sebagai bahan dasarnya sudah mulai ... [selengkapnya]
|
| | 157. | 
| oleh Edy Soetanto, N, BE
*** Out of Print ***
Buah pisang dapat disajikan sebagai buah segar, dimasak terlebih dahulu sebagai pisang rebus atau goreng, dan dapat diolah menjadi bentuk yang lebih awet, seperti tepung, selai, sari buah, anggur, ... [selengkapnya]
|
| | 158. | 
| oleh Haryoto
*** Out of Print ***
Tomat sering digunakan sebagai bahan sayuran, buah segar, bahan minuman, dibuat sambal, dan juga bahan saus. Saus tomat banyak digunakan untuk penyedap masakan dan pembangkit selera makan. ... [selengkapnya]
|
| | 159. | 
| oleh Haryoto
*** Out of Print ***
Emping melinjo mempunyai rasa gurih yang khas dan renyah jika dimakan sehingga makanan ringan ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan masyarakat manca-negara. Melihat peluang pasar ... [selengkapnya]
|
| | 160. | 
| oleh Edy Soetanto, N, BE
*** Out of Print ***
Pembuatan emping stick melinjo merupakan salah satu usaha meningkatkan mutu emping, sekaligus usaha untuk meningkatkan pendapatan petani perajin emping. Buku ini sengaja disusun secara sederhana ... [selengkapnya]
|
|
|
|
Terima Kasih Ibu: ... Malaikat Tak Bersayap
Betapa pun besar dan hebat pemberianku padamu, tidak akan pernah dapat menggantikan darah yang pernah kau tumpahkan saat melahirkanku, tidak akan pernah mampu membalas air susumu yang telah ...
[selengkapnya]
|
My BukaBuku
Cart
Help
